2020年我國水產品行業市場現狀與發展前景分析 產量增長逐漸趨穩【組圖】

劉甜

總產量增長逐漸趨穩

水產品是海洋和淡水漁業生產的水產動植物產品及其加工產品的總稱。據國家漁業統計數據披露, 2015年,我國水產品總產量達到峰值,隨后于2016年跌至6379萬噸;2016-2019年我國水產品總產量逐年增長,產量變化逐漸趨穩。2019年,我國水產品總產量實現6480萬噸,較2018年增長0.34%。

圖表1: 2014-2019我國水產品總產量變化情況(單位:萬噸)

淡水養殖占據近半比重

我國水產品的主要來源包括淡水養殖、海水養殖、海洋捕撈等。2019年,我國源自淡水養殖的水產品占據了水產品總量的47%;海水養殖和海洋捕撈分別占據了32%和15%。

圖表2: 2019年我國水產品來源結構(單位:%)

養殖面積波動下滑

雖然我國水產品絕大部分來自于水產品養殖,但近年來我國水產品養殖面積處于波動下滑的態勢。2019年,我國水產品養殖面積達711萬公頃,較2018年下滑1.25%。其中淡水養殖面積占據了水產品養殖總面積的72%。但其平均產出遠低于海水養殖。

圖表3:2014-2019年我國水產品養殖面積變化情況(單位:萬公頃)

圖表4: 2019年我國水產品養殖結構(單位:%)

漁船數量逐年下降

從水產品行業的相關裝備來看,水產品行業近年來隱隱出現了下行態勢。2014-2019年我國機動漁船數量逐年下滑,2019年我國機動漁船數量為46.9萬艘,較2018年下滑15.83%。

圖表5:2014-2019年我國機動漁船數量(單位:萬艘)

綜合來看,雖然水產品產量近年來處于穩定增長的態勢,但水產品裝備數量不斷縮減,養殖面積波動下滑,水產品行業發展仍取決于未來市場的驅動與相關領域如物流、捕撈技術的進步。

以上數據來源于前瞻產業研究院《中國水產品加工行業產銷需求與投資預測分析報告》,同時前瞻產業研究院提供產業大數據、產業規劃、產業申報、產業園區規劃、產業招商引資等解決方案。

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劉甜

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劉甜(產業研究員、分析師)

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